Světle růžové párečky naplněné náhražkou masa existují jen pár minut. Jen co je stroj v českobudějovické společnosti Viscofan vychrlí, záhy je zničí. Zbude z nich jen zdeformované umělé střívko. V nevelké místnosti firma testuje odolnost nových potravinářských obalů.

"Technologicky se snažíme posouvat stále dál, našim cílem je vyrábět s ještě vyšší přidanou hodnotou," vysvětluje Miloslav Kamiš, generální ředitel Viscofanu. Například loni se podniku podařilo vyvinout umělé střívko pro americký trh − nahrazuje přírodní a jsou v něm balené minisalámky.