Synové Pavla Dvořáčka jsou už jedenáctou generací rodiny, která bydlí na území zvaném Chřiby, což je vrchovina na Kroměřížsku. "Člověk musí být pryč, aby si uvědomil, kde je doma, a víc si pak i takového místa vážil," vysvětluje Dvořáček. Cestování významně patří k profesi tohoto byznysmena, vždyť společnost Rudolf Jelínek exportuje do 40 zemí světa. "Je to nedílná součást mého života jak pracovního, tak soukromého. Služebně jezdím tam, kde realizujeme větší projekty nebo kde jsou významní zákazníci," prozrazuje manažer, který si k pracovní cestě pokud možno přidává i soukromé poznávání jednotlivých zemí.

K jeho nejoblíbenějším lokalitám patří Jižní Amerika, Balkán a Kanada. Dvě první navštěvuje často i pracovně, protože třeba v Chile vlastní skupina R.Jelinek Group sady a výrobnu ovocných destilátů. Výrobní provozy má i v Bulharsku. Zato Kanada je láska z klukovských let, kdy Dvořáček hltal knihy o lovcích kožešin. "Rok 2016 byl hodně dobrý na cestování," říká s tím, že byl právě v Kanadě. Vedle vzdělávacího kurzu pro majitele nebo šéfy firem s obratem od 10 do 30 milionů dolarů stihl i projížďku Skalistými horami a návštěvu výroben destilátů. "Hledám inspiraci, spojuji příjemné s příjemným."