Člověk by řekl, že nebude žádná citlivka. Vždyť ho taky živí porcování masa. Ale osmačtyřicetiletý britský řezník a kuchař Paul Day, který se před osmi lety usadil v Česku, vypadá ze všech respondentů brexitem nejvíce otřesen. Sedíme na zahrádce jeho vyhlášené pražské restaurace Sansho a Day, kde oblečen do modrého řeznického kabátku pokládá před sebe úhledné poznámky napsané zelenou a červenou propiskou. "Vy jste to teda vzal vážně," poznamenám. "Vždyť je to taky vážná věc!" vyhrkne. Ani trochu to nezní ironicky.

Day vyjmenovává pocity, které s ním to ráno, kdy se dozvěděl výsledky referenda, začaly cvičit. Šok, zklamání, frustrace, vztek. Po třech týdnech, kdy spolu mluvíme, ubylo vzteku. Zůstala frustrace. Nemůže pochopit, jak mohla jedna generace zničit budoucnost svým potomkům.

Chcete číst dál?

Ještě na vás čeká 70 % článku.

První 3 měsíce, pak 199 Kč měsíčně

S předplatným získáte

  • Web Ekonom.cz bez reklam
  • Možnost sdílet prémiový obsah zdarma (5 článků měsíčně)
  • Možnost ukládat si články na později
Nebo
Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.