Mashhana
Badeniho 3, Praha 6 tel.: 224 324 034
www.mashhana.cz

Spousta dobrých šéfkuchařů, které znám, má za sebou krátkou, ale intenzivní aférku, na niž nedokážou zapomenout. Ani v jednom případě v tom není ženská. Jde o zemi. Konkrétně Japonsko. Každý, kdo rozumí jídlu a podívá se tam, se vrací s jinýma očima, jako kdyby žil v jeskyni stínů a teprv v Tokiu viděl opravdový svět. S tímhle prozřením se z Japonska vrátil michelinský Andrea Accordi nebo tuzemský celebrity-chef Zdeněk Pohlreich. Oba po návratu mluvili hlavně o dvou věcech: bezchybném servisu a dokonalých rybách, které dostali na talíři.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se