Podnikatel Jindřich Koska věří, že minipivovar Ossegg přispěje k oživení starobylého kláštera, kde pivo vařili už ve 12. století 4 minuty čtení Pivovar Ossegg ročně vaří 1300 hektolitrů piva pro 18 odběratelů v severních Čechách a na německé straně Krušných hor. Pivo v oseckém klášteře...
Vyučený automechanik prodal hotel a vybudoval pivovar 5 minut čtení Vlastislava Kopeckého a jeho manželku unavilo 25 let strávených v restauracích a hotelu. Založili pivovar Krušnohor, který sídlí v bývalé...
Minipivovar U Vacků funguje jako rodinný podnik. Kvůli dobrému pivu zakázali v hospodě kouření 5 minut čtení Pivovar U Vacků stojí v Chlumci nad Cidlinou, loni jeho výstav dosáhl 800 hektolitrů. Pivovar vaří zejména pro hospodu, která stojí ve stejných...
Továrník Faltus si chtěl dokázat, že umí vyrobit zařízení pro pivovar. Tak si jeden postavil sám 5 minut čtení Miroslav Faltus je majitelem společnosti Armat, která poblíž České Třebové vyrábí nerezové trubky, ventily či měřicí přístroje. Od té doby, co...
Mordýř není krvelačný, ale chtěl by jednodušší daně 5 minut čtení Sládek Libor Melich vařil pivo i za velkou louží, pak se ale věnoval světu financí. Před čtyřmi lety založil s kamarády v Dolní Ředici pivovar...
V Želivě ožívá staletá tradice. Premonstráti na druhý pokus obnovují pivovar 5 minut čtení Želivský klášterní pivovar fungoval téměř tři staletí, pak ale vyhořel. Pivovar s restaurací má do kláštera přitáhnout více návštěvníků. Klášter...
Mikulovský Mamut zdivočel. Jako první minipivovar v Česku vaří "divoce" kvašená piva 4 minuty čtení Po letech experimentů zvládli v Mikulově technologii spontánně kvašených piv. Do některých piv přidávají hrozny a ovoce, většinu produkce...
Rajhradský minipivovar Duck & Dog sází na americká piva typu ale. A jde na to věděcky 5 minut čtení Pivo není jenom klasický český ležák, řekli si v Rajhradě a začali vařit svrchně kvašená piva. Název i logo má symbolizovat spojení...
Jak se restartuje minipivovar 5 minut čtení Pivovar Helf vznikl v prostorách někdejšího pivovaru Osečan. Neúspěšnou značku dostal za úkol "restartovat" sládek Richard Vetyška. Od ledna už...
Na naše první pivo se stály fronty. Museli jsme prodávat na příděl 5 minut čtení Minipivovar Nachmelená Opice hned v prvním roce uvařil 1700 hektolitrů piva. Vyplatila se sázka na marketing ještě před rozjezdem firmy: díky ní...