Ekonom > Rozhovor týdne

Češi kvůli aférám méně kupují polské potraviny

15.5. 07:43 | mam.ihned.cz

Češi letos zřejmě výrazně omezí nákupy polských potravin, protože po vleklé aféře s technickou solí a nekvalitní vaječnou moučkou mají pochybnosti o jejich kvalitě. Vyplývá to z průzkumu internetového portálu AkcniCeny.cz a časopisu Retail Info Plus, kterého se zúčastnilo 928 lidí. Polsko je po...

Polským potravinám nevěříme, tvrdí Češi. Dovoz od severních sousedů ale stále stoupá

14.5. 14:50 | life.ihned.cz

Téměř polovina Čechů se podle průzkumu vyhýbá nákupu polských potravin. Nedůvěru v nich vzbudila řada afér, které jsou s nimi v posledních měsících spojeny. Přesto statistická čísla naznačují, že se dovoz z Polska v tomto roce opět zvýší. Proč?

• Co znamenají informace na obalech potravin? Přečtěte si, co se z nich dá vyčíst a co ne
• O co jde v kauze se solí? Proč Poláci nevidí v solení průmyslovým odpadem problém a Čechům to vadí
• Své firmy nepoškodíme, odpadní sůl v jejich výrobcích neškodí zdraví, vzkazuje Polsko do Česka
• Polsko má skandál se zkaženými vejci. Mohou být v těstovinách, majonéze i sušenkách
• Potraviny dělí střední Evropu. Porovnejte, kudy kvůli jídlu vede železná opona
• Falšované kakao z Polska: Místo kakaového prášku rozemleté slupky
• Další problém s jídlem z Polska. Inspekce našla bezlepkové sušenky obsahující lepek
• RESPEKT: Polské bardzo dobré. Proč Češi tak rádi kupují nekvalitní polské jídlo

Co znamenají informace na obalech potravin? Přečtěte si, co se z nich dá vyčíst a co ne

13.5. 16:00 | life.ihned.cz

Jaké informace musejí výrobci ze zákona uvádět na obalech svých výrobků a o čem tyto údaje vypovídají? Podívejte se na výběr těch důležitějších se stručným výkladem toho, co se z nich dá (přes miniaturní velikost písma) vyčíst a v čem naopak legislativa nechává lidi na holičkách.

• RESPEKT: Polské bardzo dobré. Proč Češi tak rádi kupují nekvalitní polské jídlo
• Šest cereálních snídaní pod drobnohledem: Co na ně říká nutriční terapeutka?
• Jak značka Kellogg´s vybudovala mýtus, že jakékoli cereálie jsou to nejlepší k snídani pro děti

Kde jí nejvíc masa? V kolébce hamburgerů to není, první je Lucembursko, Česko je na 24. místě

9.5. 19:47 | zpravy.ihned.cz

Trend posledních let velí nahrazovat v šedesátých letech tak oblíbené hovězí maso vepřovým a stále častěji také drůbežím. Seznamu největších konzumentů dominuje Lucembursko se 136,5 kilogramu masa. V Česku to je 85,2 kilogramu a například v Číně 54 kilogramů.

• Podívejte se, kolik kilogramů jablek nebo vepřového cestuje sem a tam přes naše hranice
• VIDEO: Jak se vaří v michelinské restauraci. Uzený jazyk v podání šéfkuchaře Oldřicha Sahajdáka
• Abeceda hovězího: Proč brazilská a australská kráva chutná jinak než česká
• Farmářské trhy v době zlomu: Skončí kvůli bylinkám ze supermarketu a rajčatům z Polska?

EKONOM: Pět mýtů o českých potravinách a zákaznících

7.5. 16:27 | byznys.ihned.cz

Zákazníci preferují kvalitu; řetězce si tvrdě konkurují; dovoz ničí tuzemské zemědělce - tyto a další "pravdy" o jídle podle analýzy týdeníku Ekonom často vůbec neplatí.

Šest cereálních snídaní pod drobnohledem: Co na ně říká nutriční terapeutka?

3.5. 15:50 | life.ihned.cz

Jak vybírat "snídaňové" cereálie? Patří vůbec do jídelníčku dětí a dospělých? A co říká odborník na konkrétní výrobky, které se dají koupit v obchodech? Podívejte se, jak dopadly, a přečtěte si, jak by měla vypadat ideální snídaně a proč je důležité snídat pravidelně a zdravě.

• Jak značka Kellogg´s vybudovala mýtus, že jakékoli cereálie jsou to nejlepší k snídani pro děti
• Jak načasovat poslední jídlo dne, aby to bylo zdravé - a možná jsme i trochu hubli

Pět mýtů o českých potravinách a zákaznících

3.5. 00:00 | Ekonom.iHNed.cz

Zákazníci preferují kvalitu; řetězce si tvrdě konkurují; dovoz ničí tuzemské zemědělce - tyto a další "pravdy" o jídle často vůbec neplatí.

• Grafika: 5 let vývoje cen vajec, mléka, či masa. Podívejte se, jak zdražily základní potraviny

Další problém s jídlem z Polska. Inspekce našla bezlepkové sušenky obsahující lepek

30.4. 12:25 | life.ihned.cz

Problémy s jídlem dováženým z Polska pokračují. Inspekce objevila bezlepkové sušenky, které obsahují dost lepku na to, aby způsobily silnou alergickou reakci. Makro muselo pro změnu stáhnout dietní suchary, při jejichž výrobě byla použita sušené vejce obsahující nebezpečné bakterie.

• Falšované kakao z Polska: Místo kakaového prášku rozemleté slupky
• Své firmy nepoškodíme, odpadní sůl v jejich výrobcích neškodí zdraví, vzkazuje Polsko do Česka
• O co jde v kauze se solí? Proč Poláci nevidí v solení průmyslovým odpadem problém a Čechům to vadí
• Polsko má skandál se zkaženými vejci. Mohou být v těstovinách, majonéze i sušenkách

Mlynáři zdraží mouku až o pětinu, pšenici raději vyvážejí. Pečivo bude stát víc

27.4. 18:01 | byznys.ihned.cz

Ačkoliv loni byla velmi dobrá sklizeň pšenice, je na českém trhu nedostatek mouky. Potravinářská pšenice se totiž vyváží do jincýh států EU a proto její cena roste. Proto Společensto mlynářů a pekařů cyhstá zdražit mouku, která až dosud zlevňovala.

• Učni soutěžili v pečení chleba. Zkušení pekaři jim chyby neodpouštěli
• Nesmyslné cestování potravin tam a zpět. Tisíce kilometrů znehodnocují jejich chuť

Falšované kakao z Polska: Místo kakaového prášku rozemleté slupky

25.4. 17:10 | life.ihned.cz

Na seznam nekvalitních polských potravin v českých obchodech přibyla další položka. Kaufland musel stáhnout instantní kakao, v němž výrobce drahý kakaový prášek nahrazoval mletými slupkami z kakaových bobů. Jde o klasický podvod, který padělatelé kakaa používají, komentuje případ potravinářská...

• Své firmy nepoškodíme, odpadní sůl v jejich výrobcích neškodí zdraví, vzkazuje Polsko do Česka
• O co jde v kauze se solí? Proč Poláci nevidí v solení průmyslovým odpadem problém a Čechům to vadí
• Polsko nám tají informace o nebezpečných potravinách, rozčilují se čeští inspektoři

Američané řekli dost hamburgerům ze zbytků pro psy. Továrny na růžový sliz musely zavřít

20.4. 12:21 | life.ihned.cz

Američané nechtějí v hamburgerech maso pro psy, i když je zdravotně nezávadné. Rozhodli se bojkovat technologii, kvůli které masný průmysl obohacuje mleté masa už od 90. let o dříve nepoužitelné zbytky. Tlak sociálních sítí je tak silný, že donutil tři ze čtyř továren vyrábějících takzvaný "růžový...

• Své firmy nepoškodíme, odpadní sůl v jejich výrobcích neškodí zdraví, vzkazuje Polsko do Česka
• Podívejte se, kolik kilogramů jablek nebo vepřového cestuje sem a tam přes naše hranice
• O co jde v kauze se solí? Proč Poláci nevidí v solení průmyslovým odpadem problém a Čechům to vadí

Časté kontroly potravin si objednali politici, napsal zaměstnancům šéf Aholdu

20.4. 07:20 | byznys.ihned.cz

Politici si u státních orgánů objednali intenzivní kontroly kvality potravin, domnívá se šéf Aholdu Jan van Dam. Média pak situace využívají a staví se do role ochránců veřejnosti, napsal ředitel Aholdu svým zaměstnancům. Ovšem bez předložení důkazů.

• Inspektoři slíbili, že budou zveřejňovat seznam klamavě označených potravin
• Další podvod: Po Penny a Albertu přelepoval trvanlivost i Kaufland
• Prošlé salámy a sýry přebalovaly i supermarkety Tesco a Billa, oznámila kontrola

Drahá ropa a biopaliva zdražují jídlo. OSN se obává sociálních bouří

18.4. 16:50 | byznys.ihned.cz

Organizace OSN pro výživu a zemědělství se obává sociálních bouří. Ceny potravin budou podle jejího ekonoma Abdolrezy Abbassiana stoupat i v dalších měsících, což ohrozí především chudé země, které jsou odkázané na dovoz potravin. V Česku letos zatím potraviny podražily o pět procent.

• Z komodit věřím ropě a kukuřici, znovu zazářit může letos i zlato, říká analytik Pírko
• Značky za všechny peníze
• Proč jsou v Německu potraviny levnější, ale kvalitnější než u nás?
• Potraviny jsou o třetinu dražší než loni, nejchudší jsou ohroženi, tvrdí Světová banka

Grafika: 5 let vývoje cen vajec, mléka, či masa. Podívejte se, jak zdražily základní potraviny

18.4. 15:45 | life.ihned.cz

Růst cen základních potravin se ani čtvrt roku po zavedení vyšší sazby DPH nezastavil. Od začátku roku se cena chleba zvýšila o 19 procent (v únoru o necelých 13 procent). Výrazný nárůst se týká také cukru, mléka nebo vajec. Se zvýšením sazby DPH zdražování neskončí.

• Své firmy nepoškodíme, odpadní sůl v jejich výrobcích neškodí zdraví, vzkazuje Polsko do Česka
• Podívejte se, kolik kilogramů jablek nebo vepřového cestuje sem a tam přes naše hranice
• O co jde v kauze se solí? Proč Poláci nevidí v solení průmyslovým odpadem problém a Čechům to vadí
• Farmářské trhy v době zlomu: Skončí kvůli bylinkám ze supermarketu a rajčatům z Polska?
• Jídlu s příběhem se nedá vždy věřit. Na tržištích se používá jako marketingový trik
• Vášeň pro chléb: Proč je v Evropě poptávka po (ne)obyčejném pečivu

Své firmy nepoškodíme, odpadní sůl v jejich výrobcích neškodí zdraví, vzkazuje Polsko do Česka

17.4. 14:12 | life.ihned.cz

Jste zbytečně hysteričtí, vzkazuje do Čech zástupce polského ministerstva zemědělství. Snahu českých úřadů získat informace o tom, které polské firmy celé desetiletí solily své výrobky odpadní průmyslovou solí, považuje za kampaň českých zemědělců proti úspěšnější polské konkurenci.

• O co jde v kauze se solí? Proč Poláci nevidí v solení průmyslovým odpadem problém a Čechům to vadí
• Podívejte se, kolik kilogramů jablek nebo vepřového cestuje sem a tam přes naše hranice
• Polsko nám tají informace o nebezpečných potravinách, rozčilují se čeští inspektoři

Záhadné cestování jídla: Česko vyveze do Německa tolik vepřového, kolik pak zase doveze

15.4. 12:00 | life.ihned.cz

Kolik kilometrů má za sebou máslo nebo vejce, které jste si dali třeba dneska ráno k snídani? Možná stovky, možná tisíce. Přehledně vám ukážeme, kolik másla, vajec nebo vepřového putuje tam a zpátky přes naše hranice. Proč? Jen byznys s rovnými podmínkami pro všechny v tom není.

• O co jde v kauze se solí? Proč Poláci nevidí v solení průmyslovým odpadem problém a Čechům to vadí
• Jídlu s příběhem se nedá vždy věřit. Na tržištích se používá jako marketingový trik
• Jak nakoupit jablka, která jsou opravdu zdravá. Bez nebezpečných plísní a pesticidů
• Touhu po sladkém máme v krvi. Rychleji kvůli tomu stárneme
• Potraviny dělí střední Evropu. Porovnejte, kudy kvůli jídlu vede železná opona
• Stát by měl lidem říct, že polévka z kečupu se nedělá, tvrdí Hana Michopulu

Žádné jídlo vám nepošleme. Kvůli startu balistické rakety, vzkázali Američané do KLDR

13.4. 17:18 | zpravy.ihned.cz

V uplynulých měsících Spojené státy slíbily severokorejskému režimu 240 tisíc tun potravinové pomoci. Výměnou za to ale měla KLDR upustit od svých jaderných aktivit a zavést moratorium na raketové zkoušky. I přesto v pátek vypustila raketu Unha-3, čímž porušila slib, vysvětluje Bílý dům.

• Přeplněné československé tramvaje a nekonečné ovocné sady. Podívejte se, jak se žije v KLDR
• Severní Korea chce do kosmického klubu za každou cenu. Tentokrát se šťastnou trojkou
• Smrt americkým imperialistům! Podívejte se, co říká propaganda v KLDR
• Kimové se dívají na šrouby i tekoucí vodu. Poznejte severokorejské exkurze na tisíc způsobů
• Elita KLDR se sjela na konferenci. A před kulturním domem parkovaly mercedesy

O co jde v kauze se solí? Proč Poláci nevidí v solení průmyslovým odpadem problém a Čechům to vadí

13.4. 12:48 | life.ihned.cz

Polsko nevidí v potravinách osolených odpadem z výroby síranu sodného žádný zdravotní problém, přesto v tichosti stáhlo z trhu stovky tun potravin. Česká inspekce zatím marně žádá o zaslání seznamu firem a výrobků, kterých se to týká. Proč považuje polskou sůl za neřízenou střelu?

• Polsko nám tají informace o nebezpečných potravinách, rozčilují se čeští inspektoři
• Poláci měli posypovou sůl v jídle deset let. Zdraví neohrožuje, tvrdí jejich hygienici
• Sůl k posypu silnic prodávaly jako jedlou. Tři polské firmy teď vyšetřuje policie
• Polsko má skandál se zkaženými vejci. Mohou být v těstovinách, majonéze i sušenkách

Nesmyslné cestování potravin tam a zpět. Tisíce kilometrů znehodnocují jejich chuť

12.4. 16:35 | life.ihned.cz

Každý měsíc 213 tisíc slovenských slepic k nám a 206 tisíc českých na Slovensko. Podobně funguje výměna s Polskem nebo Německem. Chuť a vůně nejsou tím hlavním, co řídí trh. Přečtěte si, proč české silnice vypadají jako zemědělská výstava na kolečkách.

• Polsko nám tají informace o nebezpečných potravinách, rozčilují se čeští inspektoři
• Jídlu s příběhem se nedá vždy věřit. Na tržištích se používá jako marketingový trik
• Z klece, z haly, nebo z výběhu? Návod, jak poznat a nakoupit dobrá vejce

Česko letos cizincům vrátilo tři miliony vajec. Nejvíc to odnesli Poláci

11.4. 21:14 | byznys.ihned.cz

Státní veterinární správa (SVS) za první tři měsíce letošního roku nevpustila na tuzemský trh zhruba tři miliony vajec pocházejících zejména od polských firem. Ty chovají slepice v nepovolených menších klecích. Vejce od začátku roku zdražila o více než 100 procent.

• Vaječná horečka v březnu zrychlila růst spotřebitelských cen