Před revolucí bylo typické mléko v plastových sáčcích. Bylo sázkou do loterie, zda se vám onen pytlík cestou z obchodu protrhne, nebo ne. V tašce cinkaly skleněné lahve (0,7 litru) s limonádami, malinovou a pomerančovou. Kdo byl hospodárný, kupoval sifonové bombičky. Malé obchody v ulici už byly pod tlakem nových supermarketů.

Po revoluci přišly nadnárodní řetězce. Oslněni západními značkami jsme nechali zkrachovat většinu pouličních prodejen. A pomstili se tak jejich kyselým prodavačkám. Teď na rodinné řeznictví zíráme jako na zázrak z nebes. S řetězci se vynořil i problém nízké kvality potravin. Tedy problém. Koho by zajímala kvalita, když je to tak levné, že.

Klikli jste na článek, který patří do předplatitelské sekce IHNED.cz
Chcete si přečíst celý článek?